初の試み。。
2012-12-28 Fri 07:40
初の試みでかぶら寿司を作ってみることにしました

まぁ~何も分からないところからのスタートなので

毎年作ってもらっていた先生にレシピを書いてもらい

アドバイスも受けて

さぁ~~チャレンジです・・・

正月明けには食べられるように

まずは、カブの塩漬けから

DSCN0453_convert_20121228012436.jpg

麹につけるのは明後日の予定です

うまくできあがるかなぁ~・・・

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