ブリずくし・・・
2013-02-01 Fri 06:00
ブリを1本まるまる買ってきてスタッフの小次郎と半分ずつ

かぶら寿司を作るために買ったんですが

残った分でブリずくしの朝ご飯です

まずはブリの刺身、バイガイとカワハギはオマケです

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そして味のしみたブリ大根

大根とっろとろで、まいうぅ~

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そしてそして・・・

大好きなブリかまだよぉ~んっ

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ちなみに、こちらがかぶら寿司用で甘酢につけたブリですねっ

この後、カブに挿んでいきます

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出来上がりィ~~

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美味しく漬け上がるのは4~6日後ですかねっ

楽しみ、楽しみ

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